vol.16 食文化 熊王の力「食と躰」

2024年6月30日 日曜日

みみずワークショップの第二部は飯尾裕光さんによる脳内開放サウナです。
TAMATEBAKO AYNUのネイチャーサウナ三種の神器。檜瞑想サウナ、摩周湖伏流水、モール温泉に更なる白樺ヴィヒタ、白樺蒸留水のロウリュで疲れた脳を解放していきます。
サウナ通でも、マイペースとは違う、それぞれの状態を見極める力に寄って、五感が開き、感じたことのない状態になります。もちろん初心者にはかけがいのないサウナ体験となるのです。

引き続き、体力に限界のない裕光さんによる無農薬の野菜とグラスフェッドビーフの里山料理。
安心ないい素材のもつ力は
躰に活力を与え、滋味と恵みに幸せ感が満ち溢れていくディナーです。翌朝には
煮込んだテールスープが用意され、いつしか、脳の疲れも体の疲れも解放されていく唯一無二の体験です。

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